3,5-dinitrosalicylsyre

3,5-dinitrosalicylsyre eller 2-hydroxy-3,5-dinitrobenzoesyre) er en aromatisk organisk forbindelse.

Egenskaber

3,5-dinitrosalicylsyre er en carboxylsyre med en pKa på 2,96 for carboxylgruppen og en pKa på 7,61 til phenolgruppen. Oktanol / vand fordelingskoefficienten er 1.71. Dets monohydrat form har to forskellige krystallinske former, med en densitet på for den ene og den anden.

Brug

Det reagerer med de reducerende sukkere og formindskning af andre molekyler til dannelse af 3-amino-5-nitrosalicylsyre, som kraftigt absorberer lys. I denne reaktion, farven af ​​opløsningen skifter fra orange-gul til rød.

Det blev først anvendt som en metode til påvisning af reducerende stoffer i urin og blev derefter anvendt i andre anvendelser, især til måling af kulhydratindhold i blodet. Det er hovedsageligt anvendes i assayet af alfa-amylase, en reaktion, som, ligesom tilfældet af reducerende sukker, kombinerer oxidation af enzymet carbonylgruppen med reduktion af en nitrogruppe af DNS i et alkalisk miljø , er de øvrige bestanddele af urinen ikke blande sig. Generelt anvendes en 2% opløsning i DNS og 2% Na2CO3.

Imidlertid er enzymatiske metoder nu ofte foretrukket metode, fordi DNS mere specifik.

Forrige artikel 1996-1997 sæson af ECHL
Næste artikel 5008